彬县 - 概况彬县位于陕西咸阳西北部，东连旬邑、淳化，南依永寿、麟游，西临长武、灵台，北接甘肃正宁，为连接秦陇的咽喉要道，在咸阳市发展总体框架中处于“尾翼”位置。312国道纵贯全境，福银(福州――银川)高速公路穿境而过，距离西安咸阳国际机场120公里。全县总面积1183平方公里，总人口32.4万人，辖8镇8乡，247个行政村。彬县自然资源丰富，地下矿藏主要有煤炭、陶土、石英砂等10多种。属渭北旱塬塬梁沟壑区，版图形似一正写的“人”字。地理位置比较特殊，区位优势相对明显。泾河自西而东斜贯其中，境内流长104公里，将全县分为南北两塬一道川。全县总面积1183平方公里，辖8镇8乡，292个行政村。全县平均海拔1108米，平均气温9.7℃，昼夜温差11.7℃，年均降水量 579毫米，无霜期180天，属典型的大陆性暖温带半干旱气候。彬县境内大小河流12条，可开发利用水能源1.2万千瓦。地下矿藏主要有煤炭、陶土、石英砂等10多种，其中煤炭储量32.6亿吨，跨越彬县、长武两县的彬长煤田是陕西省第二大煤田。煤区原煤埋藏浅、储量大、煤层厚、煤质好，既是优质的动力用煤和气化用煤，也是符合有关标准要求的环保煤。 2006年，彬县辖8个镇、8个乡：城关镇、北极镇、新民镇、龙高镇、小章镇、永乐镇、义门镇、水口镇、香庙乡、炭店乡、西坡乡、车家庄乡、韩家乡、底店乡、太峪乡、新堡子乡。彬县 - 行政区划2006年，彬县辖8个镇、8个乡：城关镇、北极镇、新民镇、龙高镇、小章镇、永乐镇、义门镇、水口镇、香庙乡、炭店乡、西坡乡、车家庄乡、韩家乡、底店乡、太峪乡、新堡子乡。城关镇辖4个居委会、40个村委会：东街居委会、南街居委会、西街居委会、北街居委会、鸣玉池村、东关村、东街村、西街村、北街村、迎建村、南沟村、隘巷村、文泰村、刘家湾村、火石咀村、朱家湾村、瑶池头村、芋家沟村、官牌村、上万人村、下万人村、西堡村、朱家山村、西沟村、南街村、水帘村、咀头村、菜子村、土沟村、大佛寺村、石岭子村、大佛塬村、姜渠村、姜渠塬村、候兴村、郭刘村、下沟村、上沟村、虎神沟村、杨家台村、李家川村、李前村、白厢村、莲花池村。北极镇辖18个村委会：六甲村、七甲村、八甲村、黄畔村、雅店村、石庄子村、北峪村、后玉村、计家湾村、东秦村、衡家那村、衡家坳村、龙门村、里村、旺安村、沟老头村、史家河村、新杏村。新民镇辖28个村委会：新民街村、苏村、堡子村、白罗堡村、刘家咀村、东王子村、王前村、屯庄村、胡家坡村、峪子村、后川村、南场村、太厢村、王家庄村、新村、东沟村、龙背头村、曹家店村、赤白村、南头村、水峪村、阿里寨村、张家村、高家村、辛店村、东坡村、杨家村、丑峙村。龙高镇辖18个村委会：高村、龙马村、梁家村、甘池村、金池村、白堡村、坳里村、武家村、土陵村、南村、新峙村、徐家村、顷家村、太盘村、胡同村、富仁村、老户村、杨贾村。小章镇辖16个村委会：上郭村、留丑村、底庄村、香花村、西王子村、赵寨村、小章村、卧龙村、下郭村、南乙方村、赵家沟村、坡头村、路村、西堡村、小灵台村、东新村。永乐镇辖15个村委会：白村、永乐村、王村、高辉村、湫沟村、军村、田家村、汉坡村、叱家村、赵家庄村、高力坊村、咀头村、安家河村、红岩河村、马家河村。义门镇辖33个村委会：豆家湾村、义门村、秦家庄村、闫子川村、师家河村、福托村、山后堡村、黄畔村、东村、庙岭村、全家河村、弥家坪村、弥家河村、柴村、中罗堡村、赵家咀村、赵村、西庄村、鲁家河村、南玉子村、高渠村、黄家坡村、禄长村、罗店村、白家宫村、鸭河湾村、后洼村、芦寨村、六十湾村、南堡子村、中堡子村、杜家崖村、良社村。水口镇辖15个村委会：水口村、大王村、小王村、上长禄村、下长禄村、韩家坡村、祁家崖村、白土村、雷村、张家堡村、下庄村、寺峪村、九田村、西留村、吕兴村。香庙乡辖16个村委会：香庙村、年家塬村、奇埠村、冯家村、方里村、坡头村、下新庄村、上新庄村、庄农村、康宁村、太宁村、塬边村、井村、北芦村、芦村河村、南芦村。炭店乡辖16个村委会：河西村、东务村、西务村、于家塬村、雷北村、炭店村、乌苏村、底纬村、早饭头村、水北村、林家堡村、虎家湾村、张马洪村、吃茶坡村、刘家塬村、黄三村。西坡乡辖14个村委会：西坡村、曹村、红崖村、白保村、郭家庄村、石牛村、湾里村、龙源村、林家河村、文家坡村、贺家村、票村、程家咀村、甘津头村。车家庄乡辖12个村委会：闫堡村、店子头村、马家斜村、李家河村、范家河村、枣林村、席家店村、新庄村、车家庄村、权家桥村、黄白村、闫家河村。韩家乡辖9个村委会：韩家村、雷家村、魏兴村、先锋村、任石村、龙尾沟村、鹅池村、元朝村、太光村。底店乡辖14个村委会：底店村、驼红村、大车村、王家堡村、小车村、晁家塬村、散桥村、屯里村、南头坳村、二桥村、牛堡村、米家寺村、西庙头村、北村。太峪乡辖15个村委会：南庄村、拜家河村、寺坡村、张村、北庄村、寺家庄村、蒋家坡村、中山村、蒙家岭村、群丰村、太朝村、沟渠头村、南源村、李家塬村、背坡村。新堡子乡辖13个村委会：新堡子村、白店村、十里铺村、大有村、富有村、薛家堡村、景村、兑坡塬村、李西村、姚联村、断泾村、上川村、下川村。彬县 - 历史沿革秦朝时设为漆县，东汉时设置新平郡，北魏时改为白土县。西魏时设豳州，隋、唐、宋、元时设有州县两级政权。明朝洪武年间，撤消新平县，归豳州直辖。民国初年裁州设县，1964年改邠为彬。2000年，彬县辖8个镇、12个乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口313216人，其中各乡镇人口(人)： 城关镇 41845 北极镇 21261 新民镇 17371 龙高镇 17066 小章镇 19354 永乐镇 19427 义门镇 19584 水口镇 17027 香庙乡 12741 炭店乡 17474 曹家店乡 12017 西坡乡 16246 南玉子乡 16340 水帘乡 15693 车家庄乡 11225 韩家乡 4927 底店乡 10328 太峪乡 7893 新堡子乡 11944 蒙家岭乡 3453彬县 - 人口就业2003年，全县总人口31.94万，其中农业人口28.86万。县政府所在地城关镇总人口5.75万，其中农业人口3.44万，非农业人口2.31 万，全镇从事非农产业的人口1.18万。全县在岗职工年均工资8168无，增长19%。年均劳务输出16850人，创收6000万元。全县计划生育率 68.4%，出生人口2638人，出生率为8.3‰，死亡人口1594人，死亡率为5.0‰，人口自然增长率为3.3%。全县城镇居民人均可支配收入 4283元，同比增长26.8%;农民人均纯收入1457元，同比增长6.9%。彬县 - 经济结构近年来，彬县县委、县政府带领广大干部群众，抢抓西部大开发的历史机遇，紧紧依托资源优势，精心实施“结构调整，开放带动，科教兴彬”三大战略，全县国民经济呈现出速度和效益同步提高的良好势头，经济总量迈上新台阶，农业经济由粮经二元结构调整为粮、经、草三元结构，工业企业效益稳步提高，基础设施和重点工程建设取得显著成效，城乡居民收入稳步增长，人民生活不断改善，各项社会事业全面发展。2003年，全县国内生产总值达到8.71亿元，比上年增长 12.7%，其中第一产业增加值2.88亿元，增长5.5%;第二产业增加值3.75亿元，增长22.3%，第三产业增加值2.08亿元，增长7.5%。一、二、三产业比重为33.6：43.1：22.3，和上年相比，第一产业比重下降2.2个百分点，第二产业上升2.9个百分点，第三产业比重下降1.7 个百分点。彬县 - 工业经济彬县是咸阳市工业大县，现有电力有限责任公司、煤炭有限责任总公司、咸阳秦能公司发电厂、陕西美辰药业有限公司等骨干企业29户，其中国有企业12 户，省级先进企业1户，市级先进企业4户。工业产值连续13年超过农业产值，县办工业综合经济效益名列全市前茅。2003年，全县工业总产值达到4.32 亿元，工业销售收入达到5.68亿元，工业产品产销率达到98%，工业企业实现利税5137万元。近年来，彬县抢抓西部开发的历史机遇，积极实施“工业强县”战略，千方百计争资金、跑项目，不断加快工业技术改造步伐。目前，全县先后投资2亿多元，实施煤炭、电力、医药、化工等技改项目14个，工业企业技术装备水平明显提高。彬县是国家重点产煤县。近年来，彬县按照“扩张总量、提高质量、加快发展”的思路，取消限制门槛，放宽准入领域，重点解决影响第三产业发展的资金、技术、人才、环境等问题，大力支持和放手发展个体、私营企业，推动第三产业快速、健康发展。加快彬塔、大佛寺、水帘河、待郎池等旅游资源开发，加强景区水、电、路等配套设施建设，推动旅游业快速发展。鼓励引导商流企业积极与知名企业合资、合作，大力发展物流配送、超市专营、连锁经营、代理销售等流通方式，形成了吃、住、游、玩、购物相配套的服务业体系。2003年，全县社会消费品零售总额3.04亿元，较上年增长11.1%。其中，商贸流通企业完成商品销售总额1.46亿元，上缴税金161.4万元，分别较上年增长7.9%和20.1%。全县程控电话全面普及，移动通信实现无缝隙覆盖，ADSL宽带网贯穿城乡，光缆传输、邮政专递初具规模。金融、保险、商贸、文化娱乐、宾馆、广电、卫生、体育等服务机构俱全，城市功能日趋完善。预计2004年第三产业实现增加值2.29亿元，占到全县国内生产总值的24%以上。彬县 - 风味小吃彬县地方风味特色面食。御面，又称玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食品。以其制作方法称为“淤面”，以其色亮如玉称为“玉面”，以其为宫中贡品而称为“御面”。相传为当年周太王古公亶父居豳时夫人姜女所发明。姜女是《诗·大雅·绵》中盛赞的贤美聪慧夫人，以善于烹调著称。后来古公亶父由豳迁岐，途经乾县梁山，姜女也将御面制作技艺带到了乾县、岐山一带，只不过因水土关系，那里的小麦面粉做成了流传至今的“面皮”。过了100多年，古公亶父的重孙周武王灭商建周，亲自来祖地豳国朝拜，专要曾祖母创始、曾祖父命名的玉面吃。由此淤面又称为“御面”。建都咸阳、长安的秦汉唐各代，彬地御面一直为宫中食品。清慈禧太后晚年喜欢翻阅历朝案卷，对周人先祖居豳的历史及《诗·豳风》颇有研究，因而在颐和园修了“豳风桥”，她竟然从古籍中查到了3000多年前周太王元妃姜女制作淤面的记述，深为感动。后来八国联军入侵，慈禧逃到西安时，特地点了邠州淤面虽经3000多年的演变，淤面仍是上述姜女首创的四道工序，就是洗淤面、炼淤面、蒸淤面、切淤面。后来又加了压淤面，即将蒸熟的淤面压制成饸饹。制作方法是：取上乘精粉适量，拌匀揉成面团，将面团放于凉水盆中反复揉洗，直到洗净面筋为止。再将洗出的面水过箩沉淀，在凉快干净处沉淀一夜。第二天滤掉在上面的清水，把粉浆用小火在锅内提炼成团，人工搓成小块、笼蒸一小时后出锅，用饸饹床压制成粉条状。或用文火在锅里边搅边炼，炼成半熟为宜，再揉成细长条，置于笼内蒸熟。然后缓缓晾冷，用锋刃片切成极薄的片，佐以蒜泥、姜末、陈醋、精盐、香油，即可食用。御面筋光柔软，光滑爽口。2003年4月，彬县肖新战制作的御面在“中国烹饪王国游·西安咸阳美食旅游周”活动中，获“西安咸阳旅游名品”称号。杏仁油茶彬县地方风味小吃。制作方法是用面粉加香油炒成蛋黄色、将香料研细成粉、杏仁用水煮泡去皮一分为二，芝麻炒成蛋黄色。锅加清水，下香料粉、食盐，水开后下油炒面制成稀糊状，下入杏仁瓣和芝麻即成。每天早上端一碗油茶，泡入彬州麻花，既经济又实惠，更别具一番风味。2003年4月，彬县一品鲜制作的杏仁油茶在“中国烹饪王国游·西安咸阳美食旅游周”活动中，获“西安咸阳旅游名品”称号。桂花蜂糕彬县地方传统民间小吃。用小麦加蜂蜜做成。原料是，按普通小麦面粉1000克、蜂蜜400克、菜籽油150克比例配料并加入糖桂花、鸡蛋等。制作方法是：先发酵“起面”，再加碱，加干面粉，蜂蜜、清油揉和成团或条状，经反复加温发酵后，使面团软而不流，倒在垫有面饼状底衬的蒸笼上，加热蒸熟。出笼冷却后，切成菱形小块，即可食用。蜂糕状如蛋糕，甜酥绵软，冷食如酥，热食如饴。现为彬县一品鲜饭店小吃名点之一，2003年4月，在“中国烹饪王国游·西安咸阳美食旅游周”活动中，获西安咸阳旅游名品称号。彬县 - 名优特产梨、枣木工艺制品梨枣木工艺制品是彬县当地群众利用充足的枣树、杜梨木资源，开发、制作擀面杖、捣蒜窝、拐杖、碗、酒杯、麻食板、茶叶筒、调料盒等生活用品和神仙葫芦、木猴等旅游工艺品。彬县梨枣木工艺制品坚硬光滑，色泽鲜艳，表面抛光，手感细腻，物美价廉，是馈赠远方亲朋好友的佳品。柿子柿子原产于我国，至今很多国家把柿子称为“中国的无花果”。彬县柿子栽培历史悠久，明代嘉靖年间即有种植，《直隶彬州志》中已有“始云有柿”的记载。全县现存古老树种中，有百年以上的大树，依然枝繁叶茂，果实累累。主载品种尖顶柿占90%以上。兼有鸡心黄柿，水柿，火罐柿、磨盘柿等。鸡心黄柿，水柿，果肉致密、汁多味浓;火罐柿子、磨盘柿果肉细嫩，汁味香甜;而彬县尖顶柿，更是以其皮薄汁浓、味美色艳，果实硕大，形俏俊美而闻名天下。彬县柿子不但色泽鲜艳、滋味甘美，而且具有较高的营养价值，每100克柿子含糖量达到15-20%，蛋白质0.7克，钙10毫克，磷19毫克，维生素c16毫克，并含有钾、铁、钠、镁、碘等矿物质和多种维生素。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时，柿蒂，柿霜，柿叶均可入药，是慢性支气管炎，高血压、动脉硬化的天然保健食品。大觐枣彬县地方名特果品。在彬县有3000多年的栽培历史。《诗·豳风》中有“八月剥枣”诗句。明诗云：“百年生聚滋更始七月豳风未可忘喜杀故园梨枣在，熟时还要上公堂。”目前，树龄300年以上的大觐枣药用极高，自古以来为历代贡品。大觐枣色泽鲜艳，个大核小，皮薄肉厚，味甜汁浓，营养丰富。鲜果含糖量20.6%，干果含糖量78.43%，含蛋白质1.2-2.3%，脂肪0.2-0.4%，并含有铁、钙、磷等矿物质，为人体不可缺少的元素。每100克中含维生素D3000毫克，营养成份高于其他枣类。大觐枣重鲜果单果最重达50克，素有“八个一尺，十个一斤”之美誉。在中国杨凌农业科技博览会上被誉为"枣王"。彬县大觐枣分布面积，主产区在泾河川道。彬县目前有大觐枣面积1.2万亩，年产量1000吨。彬县大觐枣是食用、药用的佳品，也是馈赠亲朋好友的珍品。彬州梨彬县地方名特水果。原名“老遗生”梨，有1000多年的栽培历史，在彬县分布广泛。50年代中期开始引进新品种，目前主栽品种以酥梨为主，到2003年全县彬州梨栽植面积2.3万亩，年产量2.8万吨。彬州梨单果重300-500克，最大的500克以上，素以果面鲜黄、果皮薄、果肉白、果核小、汁多无渣、酸甜适口、香甜浓郁而驰名省内外，为历代贡品。经测定，彬州梨含可溶性固形物13-14%，硬度13.5磅。1957年，彬县人民将彬州梨寄给毛泽东主席品尝，中共中央办公厅复信，鼓励发展彬州梨生产。1991年彬州梨参加陕西省果品评优会获得第一名。彬县 - 旅游资源彬县位于咸阳市西北部，县城距西安138公里、咸阳108公里，东连旬邑、淳化，南依永寿、麟游，西临长武、灵台，北接甘肃正宁。全县总面积1183平方公里，辖8镇8乡247个行政村，总人口32.4万，是陕西省重要的煤化工业基地和果品生产大县。彬县历史悠久，文化灿烂，是中国农业文明发祥地之一。3500年前，周祖公刘立国于豳，辟洪拓荒，教民稼穑，开创了泾河流域农业文明的先河。《诗·豳风》就是产生于这块古老土地上的不朽诗篇。彬县自古为王畿之地，名贤著绩之乡，汉有名臣公孙贺、名儒李育，宋有政治家范仲淹、诗人张舜民，明有清官赵伦、刘昭、阎本，清有关陇大儒王吉相。境内有国家级文物保护单位2处，其中，大佛寺石窟被誉为“关中第一奇观”，窟内阿弥陀佛为陕西第一大佛;彬塔外观雄伟，建筑精巧，是目前国内保护最好的宋代建筑。此外还有公刘墓、前秦王苻坚墓等5处省级文物保护单位。彬县地貌多样，山川秀美，是全国生态建设示范县和造林绿化百佳县。彬县属黄土高原塬梁沟壑区，泾河自西向东斜贯全境，将全县分为南北两塬一道川。境内川塬梁峁广泛分布，地貌多样。现有林地面积62.5万亩，森林覆盖率34.1%，其中，西庙头森林公园面积10万亩，森林覆盖率高达95%，为彬县的“绿肺”，黄土高原的“绿岛”。彬县资源丰富，物产众多，是煤炭生产和果业生产大县。彬县位于陕西省第二大煤田――彬长煤田腹地，境内煤炭储量32.4亿吨，占彬长煤田总储量的一半，原煤具有埋藏浅、煤层厚、煤质好、特低硫、低磷、高发热量等特点，是优质的动力用煤和气化用煤。此外还有油母页岩、石英砂、陶土等矿产10余种。境内有储量大、煤层厚、煤质好，是优质的动力用煤和气化用煤。境内有大小河流12条，水资源总量19亿立方米，可开发利用水能资源1.2万千瓦，其中，泾河在境内流长104公里，是渭河的一级支流。彬县地处世界苹果最佳适生区，是国家绿色无公害果品生产基地，现有果园42万亩，其中水果27万亩，干杂果15万亩，盛产苹果、酥梨、觐枣、柿子等名优果品，素有“果乡”之美誉。彬县基础设施完善，运输条件便利，是咸阳市北部中心城市。彬县地处陕西、甘肃、宁夏三省区的咽喉要道，历来为交通枢纽之地，区位优势明显。312国道纵贯全境，福银高速、306省道穿城而过，西平铁路即将兴建，县乡公路四通八达，运输条件十分便利。彬县是周先祖立国之地，县城先后为郡治、州治、县治所在地，是历史文化名城。近年来，先后对城区9条主干街道进行了拓宽改造，新开通了豳风路、公刘街，城市品位显著提升，城市面貌焕然一新。目前，主城区面积已发展到7平方公里，常住人口达到7万人。城市功能日趋完善，程控电话全面普及，移动通信实现无缝隙覆盖，ADSL宽带网、光缆传输、邮政专递颇具规模。金融、保险、商贸、卫生、广电、文化、娱乐、体育等服务机构俱全，是观光旅游胜地，投资兴业热土。